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2018-11-12
新中式餐飲酒樓設計如何具備長期發展性，利于品牌傳播
來源：鼎尚聯合餐飲設計公司 作者：鼎尚聯合餐飲設計公司
在餐飲設計領域，餐廳裝飾風格五花八門，各式各樣，更有廣受中外人士喜愛的中式風格設計，傳統中式風格運用現代的裝飾手法表現出來的裝修效果既能表現出中式風格的文化氣息又能表現出現代的時尚感，新中式風格大氣有意境，下面鼎尚聯合設計就來說說餐廳和酒樓新中式裝修效果如何設計具備長期發展性？
新中式餐廳設計對于裝飾方面要求還是比較嚴格的。自古以來，對于餐廳裝飾方面，都是非常講究的。而現代中式餐廳設計時，一般不做濃厚的裝飾，會使人感覺很膩。新中式餐廳與其它空間的通過隔斷來分割與過渡，隔而不斷的設計裝飾效果非常強，同時讓空間更具有層次感。新中式風格餐廳更注重實用性，吊頂造型與餐桌椅的直線造型讓空間表現出一種大氣端莊的感受。新中式風格在家具的選擇上都會沿用傳統中式的特點而使用實木家具，通常會選擇深棕色的家具色調，給人帶來空間莊嚴的氣氛。餐廳與客廳在同一空間時一定要注意在裝飾風格的統一，相同的裝飾元素會讓空間更完整，深色系的實木家具搭配色彩鮮明的布藝是在新中式風格中經常使用的手法。
新中式餐廳設計在選擇整體色調方面是比較講究的，一般情況下，都以深色調為主。中式風格最大的特點就是莊重優雅、古香古色，而且現代餐廳設計基本都會融入一些現代化元素，如果想要呈現中式餐廳設計的獨特性，就一定要在大色調上下功夫。
酒樓設計需求思索年代潮流的裝飾規劃新理念，突出酒樓餐飲的主體性和特性，滿足主人在快節拍的社會中尋求完善舒適的 心思需求。因此酒樓餐飲裝飾規劃要表現“完滿舒適便是豪華”這一新理念，一改傳統的繁瑣蕪雜的規劃辦法，經過巧妙的幾何造型、主體顏色 的運用和賦有節拍感的“目的性照明”襯托，營建出精練、明快、亮麗的裝飾作風和便當、舒適、方便的運營主題。酒樓設計中新中式家具的顏色或較深,或十分美麗,咱們在組織它們時需求對空間的全體顏色進行通盤考慮。并且新中式風格裝飾考究的是“原汁原味”和十分天然和諧的搭配。新中式風格裝飾的顏色一般會用到棕色,這種顏色特別古拙、天然,但假如房屋整個顏色都是棕色,就會給人壓抑的感覺,所以酒樓設計中燈火的規劃調節也恰當重要。
酒樓設計的新中式裝飾并不是傳統文明的復古裝飾,而是在現代的裝飾風格中融入古典元素。所以，要在充分調研酒樓餐飲客源商場、總結思索酒樓餐飲規劃、層次的運營商品構造現狀的根底上，合理安排規劃師、修建師和酒樓餐飲的運營管理者，圍繞酒樓餐飲的市場定位、商品開發、功用布局和流程規劃、管理形式及其配套隱蔽工程進行全體布局，使酒樓設計愈加迷信合理。
做餐飲業非常注重味道的傳承，也對品牌的管理很注重。因此，很多餐飲業主中大多數都會邀請專業的餐飲設計公司來出謀劃策，指導他們的品牌戰略管理，因此，上面所說到的這些足以說明餐飲空間設計的重要性。因為它一方面要考慮品牌建設和傳播的重要任務。另一方面且僅在空間布局要反映特定個體門店的特征。通過這種方式，餐飲業的整體設計是面向未來，因為品牌是一個長期的項目，只有具備發展性時才能有利于品牌的傳播。
