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date
2019-04-23
深圳餐飲設(shè)計(jì)|原來成都人一直在“快耍慢活”里活出自己
來源：鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計(jì)公司 作者：鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計(jì)公司
成都，是一座開放、多元、活力的城市，它的時(shí)尚法則，在于融合與包容，對(duì)于成都而言，無論是傳統(tǒng)民間文化中的蜀繡、蜀錦等流淌于指尖的藝術(shù)，還是現(xiàn)代文明中誕生的“快耍慢活”的全新生活方式，都是天府之國優(yōu)雅時(shí)尚的城市特質(zhì)，成都的時(shí)尚不是單純講究美，深厚內(nèi)涵蘊(yùn)含其間；鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計(jì)師章建軍：在成都，有奮發(fā)向上的都市“快”節(jié)奏，也有安謐閑適的“慢”生活哲學(xué)，這座城市里的每一個(gè)瞬間，或激昂向前，或安逸閑適，都交織成獨(dú)一無二的節(jié)拍，匯成屬于這座城市獨(dú)有的“脈搏”；而“快耍慢活”四個(gè)字，仿佛瞬間點(diǎn)燃了所有人癡情已久的“成都式淡泊”，這也是對(duì)不緊不慢的生活狀態(tài)的偏愛，對(duì)品質(zhì)感日常偏執(zhí)的熱愛。
快耍慢活成都菜餐廳，是鐘愛成都菜的吃貨天堂，酣暢鮮香，麻辣爽快的新派成都菜，也能靜享蓉城時(shí)光；起于吃，但又不止于吃，倒是更希望生活節(jié)奏可以慢一些，但時(shí)間是慢不下來的，能夠慢下來的其實(shí)是我們的心境，所以希望這個(gè)餐廳能讓大家的心慢下來，暫時(shí)忘掉外面喧囂紛擾的世界，享受美食和音樂，隨性歡暢。
走進(jìn)快耍慢活，映入眼簾的是一只以彩色樹枝為角、恣意向上延展的黑色麋鹿，鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計(jì)師章建軍講到，這是為空間的“場景化”和“戲劇感”而存在的一個(gè)特別的設(shè)計(jì)飾品，麋鹿來自森林，鹿與“祿”同音通義，福祿壽喜，也是人們對(duì)幸福人生的追求，對(duì)于商業(yè)經(jīng)營的餐廳來說，也是吉祥的象征。其次，還有弧形錯(cuò)落的酒水架，酒水架上散落小小的LED燈珠，頂部有五色光源的水波紋燈照過來，波瀾起伏；地面延伸到戶外，依舊是黑白石材的異形鋪裝，銜接這些拼花的是灰色水泥磨光地面，帶些懷舊感。
鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計(jì)師章建軍講到，餐廳吧臺(tái)設(shè)計(jì)順空間結(jié)構(gòu)曲折延伸，恰好梳理分隔出廚房區(qū)、小吃區(qū)、涼菜區(qū)和甜點(diǎn)飲料區(qū)；通往二樓的樓梯就在吧臺(tái)酒水架的后面，值得一提的是，樓梯用的是定制的彩繪玻璃，設(shè)計(jì)靈感來自蜀繡與川劇變臉中濃墨重彩之印象。走樓梯進(jìn)入第二層，還設(shè)置了兩處包房，一處為聚會(huì)區(qū)，另一處為若干卡座，此外，有個(gè)專區(qū)設(shè)置了投影儀器和幕布，比如生日宴、品鑒會(huì)、同學(xué)聚會(huì)等專場活動(dòng)都可以在此處舉辦。
從室內(nèi)到室外，燈光設(shè)計(jì)裝飾都有一定的共性，直接照射的光源很少，多是射燈、燈帶、燈珠、地埋燈等交替綜合應(yīng)用；外擺區(qū)用加厚的戶外生態(tài)木地板鋪裝，并定制了藏藍(lán)色的花箱，花箱里、地臺(tái)上，暗藏著彩色地?zé)艉蜕錈簟膳_(tái)下方的燈帶、弧形架子上暗藏?zé)艄狻⒉妥郎系狞c(diǎn)光源......正因?yàn)槿祟惡驮S多生物一樣，具備很強(qiáng)的趨光性，舒適的光線在環(huán)境里疊加層次，帶出溫情的感覺。
在現(xiàn)代國際都市環(huán)繞中，一處處傳統(tǒng)歷史建筑鑲嵌其中，一些川西風(fēng)格的青瓦坡屋頂?shù)陌珮牵约敖诲e(cuò)縱橫的寬街窄巷，和諧與融合地展現(xiàn)在你的面前，國際的前線品牌、現(xiàn)代時(shí)尚小清新毫無違和感地交叉錯(cuò)落，西式餐廳、咖啡屋、川味地方各守一席，新鮮、新奇，視覺、味覺，可熱熱鬧鬧的逛，淡定從容的游，轟轟烈烈的品，將“快耍慢活”貫徹盡致。在成都，不用花費(fèi)太多的心思，每個(gè)人都一定會(huì)在這里找到自己感興趣的地方和東西； 也不用太多的時(shí)間，就會(huì)在這里找到成都這個(gè)休閑都市里“快耍慢活”的最深刻的精髓。
