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隨著經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展,我國的餐飲行業(yè)也逐漸向多元化的方向進(jìn)步，在人們生活水平不斷提升的今天，快速的生活節(jié)奏讓人們外出就餐的機(jī)會(huì)增多，推動(dòng)了餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展...
2019 / 05 / 20
深圳餐飲設(shè)計(jì)師：餐廳空間布局的技能點(diǎn)有哪些？
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對(duì)于餐飲業(yè)常說的老顧客、熟客等還會(huì)再來的顧客，應(yīng)該如何更加理性地認(rèn)知它們呢?一家具有生命力的餐廳，首當(dāng)其沖的任務(wù)，就是建立和保持穩(wěn)定的再來率。反之，一些餐...
2019 / 05 / 16
深圳餐飲設(shè)計(jì)|提高顧客回頭率，這四個(gè)訣竅很重要
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有時(shí)候，做餐飲，一切都只能靠你自己，成熟期的餐飲行業(yè)，消費(fèi)者也好、競爭對(duì)手也好，變化越來越快，市場(chǎng)競爭拼的不再是經(jīng)驗(yàn)、關(guān)系，精細(xì)化的數(shù)據(jù)管理才是在市場(chǎng)上...
2019 / 05 / 16
深圳餐飲設(shè)計(jì)師：一家至少有10年的餐飲品牌都會(huì)經(jīng)過的四個(gè)階段
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一個(gè)餐廳投入生產(chǎn)經(jīng)營后，如何根據(jù)大眾需求以及市場(chǎng)競爭來推出或放棄些某菜式品種，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求和滿足顧客的口味呢？這就需要餐廳經(jīng)營者對(duì)餐飲產(chǎn)品進(jìn)行分析，...
2019 / 05 / 14
深圳餐飲設(shè)計(jì)師：餐廳如何增減菜式品種，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求和滿足顧客的口味
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中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久文化，隨著我國經(jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)的繁榮，人們對(duì)飲食的需求不止于烹調(diào)、菜品、餐具等，更對(duì)餐廳環(huán)境的品味...
2019 / 05 / 14
深圳餐飲設(shè)計(jì)師解析后現(xiàn)代主義餐廳設(shè)計(jì)的理念及應(yīng)用
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縱觀目前餐飲行業(yè)實(shí)體門店的裝修呈現(xiàn)方式，明檔廚房逐漸成為主流趨勢(shì)，在未來也會(huì)有相當(dāng)強(qiáng)悍的持續(xù)力，采用明廚設(shè)計(jì)就是為了讓消費(fèi)者從心理上免除對(duì)餐廳衛(wèi)生的憂慮...
2019 / 05 / 10
深圳餐飲設(shè)計(jì)|在明廚里把做菜變成一場(chǎng)“秀”，你就領(lǐng)先大部分餐飲人
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90后是互聯(lián)網(wǎng)化的一代，成長伴隨著國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展，對(duì)微信、微博等社交媒體依賴；然后喜歡強(qiáng)調(diào)自我，崇尚鮮明個(gè)性；享樂主義，追求有趣、好玩。只有了解年輕人...
2019 / 05 / 08
深圳餐飲設(shè)計(jì)|餐飲老板如何滿足消費(fèi)群體年輕化的個(gè)性化需求？
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餐飲行業(yè)發(fā)展到今天，品牌化和專業(yè)化道路已然成了餐飲企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，全國室內(nèi)設(shè)計(jì)公司眾多，而專注餐飲空間設(shè)計(jì)的公司相對(duì)較少，它們必須在擁有較高設(shè)計(jì)水平...
2019 / 05 / 05
最新出爐|2019年度全國八大優(yōu)秀餐飲設(shè)計(jì)公司排行榜
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一家餐廳要想從視覺上給消費(fèi)者留下最為直接深刻的印象，關(guān)鍵是要自己究竟懂不懂得打造，如今，人們對(duì)于用餐環(huán)境，用餐創(chuàng)意的要求越來越高，繼而出現(xiàn)許多趣味性的主...
2019 / 05 / 05
深圳餐飲設(shè)計(jì)師：餐廳精準(zhǔn)的視覺定位足以讓消費(fèi)者看在眼里記到心里
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在這個(gè)注重消費(fèi)體驗(yàn)和全民刷顏值的時(shí)代，人們?cè)诰筒瓦^程中越來越追求味蕾享受與精神享受的平衡，空間美感給消費(fèi)者帶來的精神愉悅不亞于食物帶來的滿足感。最后要強(qiáng)...
2019 / 04 / 30
為什么說好的餐飲空間設(shè)計(jì)首先要滿足餐廳能夠盈利的需求？
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