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桂滿隴的空間設(shè)計每一處細節(jié)都賦予了懷古、人文的氣韻，始終緊扣人文杭州的格調(diào)與內(nèi)涵，更是重現(xiàn)古杭州桃花山莊的極致美景：例如亭臺、小橋、流水、輕舟等等，不僅...
2019 / 04 / 18
深圳餐飲設(shè)計|桂滿隴純真江南風設(shè)計，重現(xiàn)南宋杭州城
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皖廚和其他的連鎖餐廳不同，其他的連鎖餐廳講究整齊劃一，而皖廚追求的是每一家分店都能給顧客一種新鮮而又熟悉的體驗，新鮮的是皖廚每一家店所具體呈現(xiàn)出來的徽派...
2019 / 04 / 17
徽菜館設(shè)計|一生癡絕處，無夢到徽州
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如果說小龍蝦是2018年最火的單品似乎名至實歸，但后起之秀的牛蛙肯定第一個跳出來不服！是的，就是蛙來噠，看見它的笑臉，我就會想起那份不可言喻的美妙滋味；蛙來噠...
2019 / 04 / 16
深圳餐飲設(shè)計|蛙來噠，只做牛蛙開到100家店的實力網(wǎng)紅養(yǎng)成記
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中國人都知道，廣東人會做湯，煲功了得，煲出來的湯，常常讓北方人羨慕嫉妒恨；中國料理各式各樣，廣東人對食物的選材也比較講究，特別是豬肚雞，在很多廣東人眼里...
2019 / 04 / 15
火鍋店設(shè)計|在粵小煲聆聽一場豬肚雞演繹美味與養(yǎng)生的二重奏
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鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計師章建軍講到，湘棲小館將品類細分到湘西土菜，主打地道的湘西美味，帶來原生態(tài)的口感體驗，這種地道用土話講的話，就是“土菜”，代表著土生土長...
2019 / 04 / 12
餐飲設(shè)計|湘棲小館，原滋原味的鄉(xiāng)土氣息與湘西味道
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相傳酸菜魚源于重慶江村的一道極品菜肴，漁夫偶然將賣剩的魚，跟農(nóng)家的酸菜一起一鍋煮了個湯，驚訝的發(fā)現(xiàn)，簡直就是人間極品！周邊小店聽說后，就按漁夫的方法做成...
2019 / 04 / 11
酸菜魚店設(shè)計|漁樂西游，不打妖怪只請施主好好吃魚
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還記得故宮角樓咖啡廳的主題畫為千里江山圖，故宮角樓餐廳的主題畫則是清代畫家姚文瀚的紫光閣賜宴圖，畫中景象是清乾隆二十五年，春節(jié)間乾隆皇帝大擺宴席的場景，...
2019 / 04 / 10
餐飲設(shè)計|我們在紫禁城腳下喝咖啡吃火鍋，故宮在網(wǎng)紅的道路越走越遠
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祡悅里老川菜館位于繁華的仁和新城商業(yè)廣場，“仁和商場”之于成都人，就像“王府井百貨”之于北京人；鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計師章建軍講到，祡悅里老川菜館入口設(shè)計成全...
2019 / 04 / 09
川菜館設(shè)計|讓味蕾穿越千年，感受川人的待人之道
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每一款小吃的背后都有著一個故事一段歷史，每一家店也有屬于它與食客們的記憶和故事，能夠經(jīng)得起時間的沖洗和磨練，能夠在繁華的鬧市中獨樹一幟，必有它的過人之處...
2019 / 04 / 03
餐飲設(shè)計|羊城記憶，童年里無法忘記的嶺南味道
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創(chuàng)立于2005年的湘閣里辣，如今超過50家門店、年營收數(shù)億的體量讓它躍升為東莞湘菜界的頭部品牌，影響力也延伸到了深圳、廈門及長沙市場。
2019 / 04 / 02
餐飲設(shè)計|湘閣里辣，藏在剁椒魚頭背后的50家湘菜界的頭部品牌
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